клюква - 1 ст.
луковица (крупная) - 1 шт
томатный соус - 250 г
сахар - 1 ст.
яблочный уксус - 1/3 ст.
пряности (любые)- 0,5 ч. л.
вода - 3 ст. л.
раст. масло - по вкусу
В сковороду влейте воду и раст. масло, потушите измельченный лук. Затем добавьте клюкву, сахар, томатный соус, пряности и уксус. Доведите до кипения, затем огонь убавьте и, помешивая, тушите до размягчения клюквы. Полученную массу протрите через сито, разложите в стерилизованные банки, закатайте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий